سعيد صالحي سرپرست فرمانداري شهرستان لردگان گفت : براي نظارت بر نانوائي هاي شهرستان اکيپ مشترک صمت –بهداشت –تعزيرات و فرمانداري تشکيل گرديد و مرتب از نانوائي ها سرکشي و بازرسي دارند و بدون هيچگونه اغماضي با متخلفين برخورد مي شود
ايشان درادامه گفت براساس بازرسي هاي صورت گرفته در هفته هاي گذشته 14 نانوائي متخلف که عمدتا مسائل بهداشتي و کيفيت پخت نان را رعايت نمي کردند با انها برخورد شد در مرحله اول از سهميه ارد انها کسر گرديد و در صورت تکرار کل سهميه انها کسر مي شود
سرپرست فرمانداري لردگان در ادامه گفت : با توجه به راه اندازي کار خانه ارد والسي لردگان مقرر شد سهميه لردگان پيگيري گردد و نحوه توزيع ارد تغييراتي خواهد داشت چون مسافت حمل کوتا مي شود
ايشان گفت : براي ارتقا کيفيت پخت نان مقرر شد توسط ادارات فني و حرفه اي – صمت و اداره غله دوره هاي اموزي براي نانوائيان در لردگان بر گزار گردد